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  • 渡邉 美洋子

    2011.10.20

    横浜ワイン&チーズサロン エスパスプレジール ワインとチーズを通して食の楽しみ喜びを伝えます

    業 種 チーズ&ワイン講師
    氏 名 渡邉 美洋子
    name Miyoko Watanabe
    会社名 エスパスプレジール
    U R L http://www.winecheese.jp/

    事業内容

    ワインとチーズの楽しさ美味しさを伝えるサロンの運営

    ミッション

    生まれ育った横浜から、ワインとチーズを通して食文化を学ぶ楽しさや美味しいものを味わう喜びを多くの人に伝え、「エスパスプレジール(楽しみの空間)」を広げていきます。

    プロフィール

    結婚後、日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート及びチーズプロフェッショナル協会認定チーズプロフェッショナルを取得。2008年、フランスチーズ鑑評騎士の会シュヴァリエを叙任。
    2011年2月、阪東橋駅前に「横浜ワイン&チーズサロン エスパスプレジール」をオープン。
    都内ワインスクール「レコール・デュ・ヴァン」チーズ主任講師。
    チーズプロフェッショナル協会認定チーズ検定講師としても活躍中。

    YWSに入会して良かったこと

    YWS設立時、まだ起業前で右も左もわからない状態だった私にとって、一歩先を行く起業家のメンバーたちのアドバイスはとても有り難いものでした。横浜で起業しているメンバーが多いため、ちょっとした意見交換から仕事のヒントを得ることもしばしばです。

    また、マスコミ関係の取材を受ける時、YWSに所属し活動していることが、ただの個人事業主よりも信用のひとつとなっていることを実感します。

    これからますます女性経営者の交流の場としてYWSを育てながら、ともに成長していける仲間とさらにレベルアップしていきたいと思っています。